お知らせ

ニジマスの稚魚たち、元気です。
まだ底の方でじっとしています。
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お知らせです。
にじます祭2017
皆様のご来場をお待ちしております。
話題の「たけのこ王」様と、富士宮プロレス様も来しイベント盛り沢山です。
スタッフTシャツ等も作りました。
Tシャツ鱒
ブルゾン鱒
簡単ではございますが、まずはお知らせまで。

稚魚・本日の養鱒場・視察(香川県・兵庫県)

発眼卵配布より14日目です。
孵化するまでに10日程かかりました。
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元気に泳いでくれていますが、水替えの時に1匹・・・排水溝に。。。
元気な子がいますので、何かの空き容器に水を入れてから水を捨てるようにご注意ください

2017.2.9(木)静岡県水産技術研究所の佐藤さんが画像を送ってくださいました。
富士宮市猪之頭の国立公園の中にあります「富士養鱒場」(当漁協の生産現場)です。

とってもきれいな雪景色です。
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お越しの際は、どうぞお気をつけてお越しください

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2月1日香川県高松から引田に讃岐サーモン(にじます)養殖現場や加工現場を視察致しました。
初の生簀見学。実は・・・怖かったですが無事見学(笑)
5月頃の出荷に備え大切に育てられていて、私達の内水面の養殖と違い12月から5月までの養殖で商品開発等のお話も伺いました。
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香川県漁連の加工センターも設備が整えられていて羨ましかったです。
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讃岐サーモン、さわら、地元のお雑煮(餡入り)等色々とっても美味しかったです。
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香川県漁連等の皆様にとっても良くしていただき、お国柄お人柄の良さを深く感じました。
大歓迎していただきありがとうございました。

翌日兵庫県の兵庫県漁連水産加工センターへ視察。
様々な取組や意見交換を通じお話を伺いました。
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施設内、香川県同様きれいで加工施設の充実にびっくりしました。
丁寧に説明していただき、10年後を見据えての取組のお話をされていて、私達も頑張らなきゃ!と渇を入れていただけたような気が致しました。
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隣にあります、とれとれ市場(漁協食堂)で、ぼうぜ鯖のお刺身とっても美味しかったです。

香川県・兵庫県のお世話になった皆様どうもありがとうございました
プロフィール

富士養鱒漁協

Author:富士養鱒漁協
静岡県富士宮市にあります富士養鱒漁業協同組合です。
富士宮市は「にじます」生産量が日本一です。
富士山の湧水で育った「にじます」の生産・加工・販売をして北海道から沖縄まで全国に出荷しております。また、「にじます」は「市の魚」に制定されています。

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