シェフに教わる西洋料理

上野地域学習センターにて地域食材を使用した一般講座が富士宮市内にありますカフェ・サロン アリスのオーナーシェフ田中 敏男さんを講師に開催され、「にじます」を使用して頂きました。

~MENU~
◍バターライスのベシャメルソースかけ
◍にじますのポワレ
CIMG0226.jpg
 **画像・メニュー内容協力:上野・北山地域学習センター 担当者様**
とっても美味しそうで画像を見て美味しそうな香りが伝わってきそうです。
今回画像をお送りして頂きました富士根南公民館 担当者様と上野・北山地域学習センター 担当者様、どうもありがとうございました。

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プロフィール

富士養鱒漁協

Author:富士養鱒漁協
静岡県富士宮市にあります富士養鱒漁業協同組合です。
富士宮市は「にじます」生産量が日本一です。
富士山の湧水で育った「にじます」の生産・加工・販売をして北海道から沖縄まで全国に出荷しております。また、「にじます」は「市の魚」に制定されています。

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